Métier : fabricant de pâtes | L'école des céréales

Métier : fabricant de pâtes

Vidéo

L'Ecole des céréales vous emmène en Alsace à la découverte d'une usine de pâtes. 3e génération de pastiers, Philippe s'efforce de perpétuer la tradition de pâtes aux oeufs. Cette immersion dans l'usine permet de découvrir toutes les étapes de fabrication.