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Retour sur la journée de l'enseignante invitée

Actus des céréales - 26 Avril 2019

Le 27 mars dernier a eu lieu sur la page Facebook l'école des céréales la "journée de l’enseignante invitée". Cette année, c'est Maikresse72 qui a partagé son expérience de fabrication de pain en classe à cette occasion. Nous vous proposons de revenir sur cette journée...

Tout savoir sur l'amidon

Actus des céréales - 20 Avril 2019

Pour expliquer ce qu'est l'amidon à ses élèves de CP, Françoise a utilisé une vidéo de Passion Céréales : "Comment fonctionne une amidonnerie ?", un support qui lui a permis d'évoquer les différentes utilisations de l'amidon.

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  • Intercéréales
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  • Ministère de l'agriculture
  • Observatoire du pain

Passion Céréales remercie également l’ensemble des acteurs de la filière qui ont contribué à la réalisation de ces outils.