Les champs de blé sont d'un beau vert en ce moment, on vous dit tout sur leur stade de croissance.

Le 16 mai, nombreuses seront les boulangeries qui, à travers toute la France, célèbreront la fête du pain. Mais pourquoi le jour qui fête Honoré ?

Pendant les vacances de Pâques, SNCF, en partenariat avec Passion Céréales, renouvelle l’opération « SNCF vous donne la clé des champs » qui, le temps d’un voyage, transformera les fenêtres de TGV en « écrans du savoir » agricole et rural, grâce à un carnet d’observation illustré des cultures qui composent les paysages français.

Cette année, le ministère du Développement durable a choisi la thématique : « consommer autrement » comme cadre de réflexion pour la semaine du développement durable.

L’eau, source de vie pour l’ensemble du vivant, mais si inégalement répartie sur terre a sa journée pour sensibiliser chaque individu à son importance et à sa nécessaire préservation.

Venez nous rencontrer à « La Grange », sur l’Odyssée végétale du 22 février au 2 mars 2014 (Hall 2.2, repère C68).

Tentez de gagner une affiche Deyrolle sur les céréales pour votre classe!

Décembre est arrivé et l’orge, semé en même temps que le blé tendre, a maintenant trois petites feuilles bien solides qui s’apprêtent à affronter les rigueurs de l’hiver.

Faire découvrir le chemin parcouru par les aliments du champ à la table, les saisons dans les champs, comprendre la fabrication du pain, de pâtes, des biscuits, mais aussi la Politique agricole commune (PAC) ou les nouvelles utilisations de la biomasse, voilà ce que vous propose L’école des céréales.

Finies les moissons, on ne trouve plus dans les champs que les chaumes, cette partie du blé qui est restée après le passage de la moissonneuse batteuse. Mais toujours pas de repos pour nos agriculteurs car c’est le moment où ils sont sur leurs tracteurs pour déchaumer.

Claude Petitguyot, agriculteur à Vaudrey raconte : "Le maïs destiné à l’alimentation des animaux, est toujours dans les champs… mais plus pour très longtemps. C’est une période où les agriculteurs surveillent attentivement la fin de la maturité des épis et préparent leur moissonneuse..."

Charles Baudart, agriculteur à Jouy sur Eure raconte : " Cette année, les moissons ont commencé avec 3 semaines de retard comparé aux années précédentes. La conséquence de toute la quantité invraisemblable de pluie tombée cette année..."