Faites découvrir les spécialités céréalières de Noël de vos régions avec une carte interactive riche en anecdotes historiques et géographiques.

Comment développer la créativité de vos élèves de collège à partir des célèbres tableaux de Jean-François Millet ? Découvrez des fiches pédagogiques interdisciplinaires pleines d'idées inspirées !

Le 15 novembre aura lieu la journée du recyclage. L'occasion d'évoquer l'écologie avec vos élèves et de leur faire découvrir l'un des usages de la biomasse : la fabrication d'objets en bioplastiques. Ce dossier pédagogique gratuit à destination des élèves de collège et de lycée contient une vidéo, une fiche d'information et deux fiches d'expérimentations.

Pour les cultivateurs, l'automne est la saison des semis de blé. C'est le moment idéal pour faire découvrir à vos élèves le cycle cultural et la composition de la plante grâce à des fiches pédagogiques téléchargeables.

Cette année, la Fête de la science se déroulera du 7 au 15 octobre 2017. Afin de préparer au mieux cet événement, nous vous proposons des fiches pédagogiques gratuites et téléchargeables à destination des élèves de lycée autour de l'alimentation et de la fabrication du pain.

C’est la rentrée... Nous pensons à vous ! Pour bien démarrer cette nouvelle année, nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir les mallettes pédagogiques sur le thème de l’alimentation, à destination des élèves de cycle 2 et cycle 3.

La fin de l’année approche, et ce peut être l’occasion de mettre en place avec vos élèves de nouvelles activités ludiques afin d’apprendre autrement. Et si, pour terminer l’année scolaire, vous confrontiez certaines représentations bien ancrées dans notre imaginaire à la réalité ?

Du 15 au 21 mai 2017 a lieu la fête du pain, l’occasion pour les régions de France de mettre en valeur cet aliment essentiel à notre alimentation et symbolique de la culture française. Vous pourrez découvrir sur le site de la fête du pain tous les événements proposés durant cette semaine.

Le saviez-vous ? Le maïs est une céréale de printemps. Avec l’arrivée des premiers rayons du soleil, et des bourgeons dans les arbres vient le temps pour les agriculteurs de semer ses grains de maïs… il en faut environ 100 000 pour un hectare de champ !

L’équipe de l’École des céréales sera présente au Salon International de l’Agriculture 2017, qui se tiendra du 25 février au 5 mars 2017 à Paris-Porte de Versailles. Au programme, une visite guidée de la ferme de l’Odyssée Végétale, incluant la découverte des dernières innovations professionnelles, une récolte et une moisson en réalité virtuelle, ainsi que des démonstrations de boulangerie pour apprendre aux enfants à fabriquer du pain. Nous vous attendons nombreux !

Depuis 1993, le Sac à Sapin est devenu un accessoire incontournable de la période des fêtes. Pratique, il est aussi l’occasion de réaliser une bonne action : en effet, il est fabriqué par des personnes handicapées et ses recettes sont reversées à l’association Handicap International. Mais saviez-vous que le Sac à Sapin est également un produit écologique ?

Le saviez-vous ? Le froid hivernal n’est pas un ennemi des céréales. Pour certaines espèces, il est même nécessaire. Par un processus appelé vernalisation, les bourgeons acquièrent la capacité à fleurir lors de l’exposition au froid. Nous vous expliquons ce phénomène naturel méconnu.