Cette année, la journée internationale de la biodiversité aura pour thème « la biodiversité pour le développement durable ».

Notre belle terre à qui l’on demande de nourrir plus de 7 milliards d’êtres vivants méritait bien une journée pour que l’on pense à elle !

En 2015, la Semaine du développement durable devient européenne et change de dates : elle se déroulera du 30 mai au 5 juin.

Même s’il est vrai que la date des semis de maïs varie d’une région à une autre, en cette période de l’année. Les agriculteurs sont en train de tout préparer pour cette étape tant attendue.

Venez découvrir deux animations inédites pour explorer le cœur d’un grain de blé tendre et en découvrir ses secrets et richesses.

Le nouveau numéro vient d’arriver dans les classes. Ce trimestre, partez à la découverte de la réserve énergétique du blé et du maïs : l’AMIDON !

Le tallage est un phénomène naturel qui permet d’obtenir plusieurs tiges à partir d’une seule. On les appelle les talles.

Venez rencontrer les équipes de l’Ecole des Céréales au Salon International de l’Agriculture du 21 février au 1er mars, pavillon 2-2 (stand D042). Nous vous présenterons l’intégralité de notre offre pédagogique !

Ce sont les Nations-Unies qui lors de leur 68ème Assemblée générale ont déclaré 2015 Année Internationale des sols.

Rien de plus normal quand on vit dans l’hémisphère sud ! Là-bas, l’été se situe entre le dernier trimestre de l’année et le premier. Décembre et janvier sont donc des mois d’intense activité pour les céréaliers australiens, argentins et brésiliens, pour qui la fin de l’année rime avec moissonneuse batteuse !

Le 27 mars prochain, la Halle aux grains de Castlenaudary accueillera plus de 300 élèves et leurs enseignants, pour une journée pédagogique, animée par des professionnels de la filière céréalière, avec une vingtaine d’ateliers.

Saviez-vous que l’on ne semait pas systématiquement la même céréale dans un champ tous les ans. Les agriculteurs procèdent à ce que l’on appelle la rotation des cultures. Un champ de blé tendre peut laisser la place l’année d’après à un champ d’orge, puis de blé tendre à nouveau, et même de colza l’année d’après, etc. Mais à quoi cela sert-il ?