Poster intéractif : Les céréales en cuisine

- d’isoler certains éléments : blé tendre, blé dur, maïs, autres aliments
- et de zoomer sur certaines parties du poster.
Pour cette activité, nous recommandons l'utilisation d'un Vidéoprojecteur ou TBI.
D'autres posters intéractifs sont également disponibles, n'hésitez pas à les consulter :
- Poster intéractif Les céréales à la ferme
- Poster intéractif La biodiversité sur l'exploitation céréalière
- Poster intéractif Le cycle du blé
Témoignages d'enseignants
Même confinés, on peut encore cultiver… les esprits ! J’ai d’abord proposé une phase d’observation, par l’envoi du lien du poster puis j'ai créé une fiche de « recherche » pour répertorier les produits consommables. L’objectif restant le même : celui de retrouver la céréale à l’origine de chaque produit transformé. Un mode d’exploitation qui a apparemment porté ses fruits !
Claire