L'école des céréales | Ressources pédagogiques gratuites pour les enseignants

Actualités

Les céréales s’exposent au Salon International de l’Agriculture 2017

Actus des céréales - 02 Février 2017

L’équipe de l’École des céréales sera présente au Salon International de l’Agriculture 2017, qui se tiendra du 25 février au 5 mars 2017 à Paris-Porte de Versailles. Au programme, une visite guidée de la ferme de l’Odyssée Végétale, incluant la découverte des dernières innovations professionnelles, une récolte et une moisson en réalité virtuelle, ainsi que des démonstrations de boulangerie pour apprendre aux enfants à fabriquer du pain. Nous vous attendons nombreux !

Le Sac à Sapin, bonne action deux-en-un

Actus des céréales - 05 Janvier 2017

Depuis 1993, le Sac à Sapin est devenu un accessoire incontournable de la période des fêtes. Pratique, il est aussi l’occasion de réaliser une bonne action : en effet, il est fabriqué par des personnes handicapées et ses recettes sont reversées à l’association Handicap International. Mais saviez-vous que le Sac à Sapin est également un produit écologique ?

Le smartphone est dans le pré

Échos des écoles - 05 Janvier 2017

Une équipe d’étudiants de différents cursus s’est rassemblée pour créer un documentaire interactif sur l’agriculture connectée. Le projet, réalisé en deux weekends avec l’outil RacontR, s’intitule « Le smartphone est dans le pré » et permet de découvrir en images, mais aussi grâce à des textes dynamiques, le quotidien des agriculteurs d’aujourd’hui.

Les bienfaits du froid

Actus des céréales - 30 Novembre 2016

Le saviez-vous ? Le froid hivernal n’est pas un ennemi des céréales. Pour certaines espèces, il est même nécessaire. Par un processus appelé vernalisation, les bourgeons acquièrent la capacité à fleurir lors de l’exposition au froid. Nous vous expliquons ce phénomène naturel méconnu.

L’eau a de la ressource

Actus des céréales - 28 Octobre 2016

Ressource naturelle vitale mais limitée, l’eau est nécessaire pour les exploitations céréalières mais doit être utilisée avec raison. Cet enjeu entre en résonnance avec les programmes de l’élémentaire et du collège. Découvrez le DVD et le dossier pédagogique sur l’eau à utiliser avec vos élèves.

Tous ensemble autour des céréales à Castelnaudary !

Échos des écoles - 24 Octobre 2016

Pour la troisième année consécutive, la municipalité de Castelnaudary, en collaboration avec les filières céréalières régionales et Passion Céréales, propose aux élèves de CM1/CM2 sur l’année scolaire 2016-2017, une opération dédiée à la pédagogie sur les céréales et aux produits céréaliers durant toute l’année scolaire.

Ouvrez les mallettes !

Actus des céréales - 09 Octobre 2016

Dès demain, et jusqu'à vendredi, se tiendra la vingt-sixième édition de la semaine du goût, ce qui en apparence est une promesse d'activités multiples et variées avec vos élèves...

En automne, on ne chôme pas !

Actus des céréales - 22 Septembre 2016

Les élèves ne le savent pas toujours, mais l'automne est une période de l'année où les agriculteurs s'activent sur tous les fronts ! Selon les régions, il s'agit de commencer la moisson du riz, terminer de récolter le maïs et déjà semer le blé et l'orge. Osons le dire, en automne, ils ne chôment pas...

Fêtez la gastronomie en classe le 24 septembre

Actus des céréales - 09 Septembre 2016

Depuis 2011, la Fête de la gastronomie, initiée par le ministère de l’Économie et des Finances, permet de mettre en valeur les produits de nos terroirs et les savoir-faire des professionnels de l’alimentation. Cette année, elle se déroule du vendredi 24 au dimanche 26 septembre et elle a pour thème : « les cuisines et recettes populaires ».