Mission
Le fabricant d’aliments pour animaux est un maillon important de la filière élevage. Au sein de l’entreprise, le formulateur occupe une fonction clé, avec trois enjeux principaux : adapter la composition de l’aliment aux besoins de chaque animal, aux matières premières disponibles et aux exigences techniques et économiques de l’éleveur.
Formations
- Ingénieur en agriculture spécialisé en productions animales (Bac + 5)
Activités au quotidien
- Conception et développement de recettes ou « formules » d'aliments pour les animaux
- Respect de nombreux critères : besoins nutritionnels, disponibilité et coût des matières premières, bon respect des normes, contraintes commerciales, etc.
- Utilisation de logiciels de formulation
- Suivi quotidien de l'évolution du marché des matières premières
- Travail avec des laboratoires d'analyses pour vérifier la qualité des matières premières
Témoignage
Sébastien, responsable de département formulation aliments : « Ce métier est au confluent de nombreuses données : c’est sa première caractéristique. Il faut, en permanence, être capable d’arbitrer entre une multitude d’options pour, au final, faire le meilleur choix possible. [..] Nous travaillons quotidiennement en collaboration avec de multiples interlocuteurs, et notamment avec les acteurs de terrain : éleveurs, commerciaux, équipes de production, laboratoires… »
Autres appellations
Formulateur en nutrition animale / formulateur en aliments pour animaux
Compétences
- Elevage
- Alimentation des animaux
- Outils informatiques
- Economie
Qualités
- Capacité d'écoute
- Communication
- Prise de décision
Types d'entreprises
- Entreprise de nutrition animale
Perspectives d'évolution
- Responsable des achats
- Chef de produit
- Responsable de département
- Directeur technique