Fiche Métier : Acheteur/Négoce agricole

Mission

L’objectif principal de l’acheteur en grains est d’acheter et revendre des grains (céréales ou oléoprotéagineux) au meilleur prix. Pour cela, il prend la marchandise dans les zones de production et il l'amène vers les zones de consommation, en gérant le risque de variation des prix.

Cela demande une très bonne connaissance du marché de la matière en question ainsi qu’un suivi permanent des événements internationaux qui peuvent influencer positivement ou négativement le cours des matières premières agricoles. C’est pourquoi, parler couramment anglais est nécessaire.

Des connaissances en agronomie sont également fortement appréciées pour pouvoir anticiper les quantités qui seront disponibles à la vente. 

 

Formations

  • Diplôme d'ingénieur en agriculture orienté marchés internationaux (Bac+ 5)
  • Ecole de management avec une spécialisation marchés internationaux (Bac + 5)
  • Cursus universitaire avec une spécialisation marchés internationaux (Bac +5)

 

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© L'école des Céréales

Activités au quotidien 

  • Analyse de l'état des marchés agricoles et de l'évolution du prix des matières premières agricoles
  • Suivi de l'évolution des règlementations et des événements influençant la vente des produits agricoles (géopolitique, climat...)
  • Achat de grains auprès d'agriculteurs, de coopératives ou sur les marchés mondiaux
  • Vente des grains (blé, orge, maïs...) au meilleur prix toute l'année à différents clients (industriels, courtiers, négociants internationaux)
  • Négociations et discussions avec les vendeurs ou les acheteurs

 

 

Témoignage

Antoine Grain Merchant
© L'école des Céréales

Antoine, grain merchant « Lorsque l’on voit le bateau qui charge, on sait ce que l’on achète et ce que l’on vend et à quoi sert notre travail. La distribution des ressources sur notre planète est telle qu’il faut que les céréales voyagent. Les habitants de certaines zones géographiques en sont dépourvus et en ont besoin, par exemple pour faire du pain. Et les grains merchants sont là pour animer cette circulation des grains. C’est très complet et riche en changements. C’est pour cela que l’humilité fait partie des qualités que doit assurément avoir un bon grain merchant car il aura toujours à apprendre. »

 

>> Retrouvez son témoignage complet ici

 

Autres appellations

Acheteur en grains / grain trader / grain merchant

 

Compétences

  • Commerce
  • Règlementations
  • Maîtrise de l'anglais
  • Agronomie
  • Finance


Qualités 

  • Rigueur
  • Autonomie
  • Bon relationnel
  • Sang-froid
  • Résistance au stress


Types d'entreprises

  • Négoce
  • Entreprise privée
  • Coopérative


Perspectives d'évolution

  • Responsable d'une équipe d'acheteurs
  • Directeur de pôle


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